青じそとゴマの鶏なんこつ揚げ

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青じそドレッシングであっさり♫ビールが旨いつまみができました
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青じそとゴマの鶏なんこつ揚げ

ねっちゃんっ's cooksnap of when they made 青じそとゴマの鶏なんこつ揚げ.
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材料

3～4人分
  1. 鶏ヤゲン軟骨 200ｇ
  2. 青じそドレッシング 大さじ1
  3. 塩こしょう 少々
  4. 大葉 3枚
  5. 白ごま 小さじ1～2
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. 小麦粉 小さじ2
  8. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    軟骨にドレッシングと塩胡椒を混ぜ30分ほど置いておきます

  2. 2

    ①に千切りにした大葉とゴマを混ぜ、片栗粉、小麦粉を入れて全体になじむように混ぜ合わせ、カラリと揚げたら完成

  3. 3

    今回使ったのはこれ

コツ・ポイント

食べる時にドレッシングをつけながら食べても美味しかったです。きっと肉の唐揚げでも美味しいと思います。
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日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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