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うちのおからキッシュ

acka
acka @cook_40100370

覚書。
このレシピの生い立ち
おからが食べやすい。

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材料

四人分
  1. 3こ
  2. ドライおから 20g
  3. フィリングソーセージ、コーン、きのこ類など) 合わせて100gくらい
  4. 塩こしょう 少々
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. 牛乳 200cc
  7. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージなど火の通りにくいフィリングはレンジでチンしておく。

  2. 2

    ボウルに卵をとき、ドライおから、牛乳、塩こしょう、粉チーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    フィリングを耐熱皿に並べ、上から②を流しいれる。

  4. 4

    ピザ用チーズを③の上に散らし、210度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

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