たらのバターホイル焼き～野菜を添えて～

はじめてのつくれぽをする
Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

たらのエキスと溶けたバター汁が絶妙な味を引き立てます☆
このレシピの生い立ち
ちょっぴり高度な魚料理に挑戦してみたかったからです。

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材料

1人分
  1. たら 1尾
  2. えのき 2分の1束
  3. キャベツ 4分の1玉
  4. バター 適量
  5. アルミホイル 15-20㎝四方

作り方

  1. 1

    ①20センチ四方程のアルミにたらとバターを乗せ、包み込む。
    ②オーブントースターで15分程焼く。

  2. 2

    ①キャベツとえのきを洗って、えのきは半分に、キャベツは適当な大きさに切っていく。
    ②切った2つの野菜を炒めておく。

  3. 3

    焼きあがったたらの横に炒めた野菜を添える。
    これで完成です！！

コツ・ポイント

ホイルが破れるかもしれないのでホイルを2重にしておいた方がいいかと思います。

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レシピ作者

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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