簡単!!鶏のレバーでもハツでも甘辛煮!!
大☆PaPa @cook_40193903
お父さんが喜ぶ居酒屋メニュー。
レバーでもハツでも同じ味付けでOK!!
副菜にももってこい!!
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなハツがあったので‼
簡単!!鶏のレバーでもハツでも甘辛煮!!
お父さんが喜ぶ居酒屋メニュー。
レバーでもハツでも同じ味付けでOK!!
副菜にももってこい!!
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなハツがあったので‼
作り方
- 1
ハツ又はレバーはよく洗っておく。ペーパーでよく水を切り1口大、生姜は千切りにしておく。
-
- 2
フライパンを中火で熱して生姜を香りが出るまで炒め、ハツ又はレバーを入れて炒める。
-
- 3
ハツ又はレバーが半分火が通ったら、★を加えて炒め煮する。
-
- 4
こんなに簡単にっと思う位で出来上がり!!
焦げないように皿に盛ってね!!
-
コツ・ポイント
特別ないですが、焦がさないように‼
レバー又はハツは新鮮であれば洗うだけで十分で、臭みは気にならないと思います。
気になる方は牛乳に浸して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18860836
