簡単鍋焼うどん♪

Y’sキッチン
Y’sキッチン @cook_40193494

冷蔵庫の残り物で簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
簡単にお昼御飯作りたくて。
鶏肉→豚肉でも美味しいと思います☺
とにかく冷蔵庫の残り物です(о´∀`о)
お好みで一味かけてどうぞ!

簡単鍋焼うどん♪

冷蔵庫の残り物で簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
簡単にお昼御飯作りたくて。
鶏肉→豚肉でも美味しいと思います☺
とにかく冷蔵庫の残り物です(о´∀`о)
お好みで一味かけてどうぞ!

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材料

二人分
  1. 冷凍うどん 2~3玉
  2. 1000㏄
  3. 顆粒だし 大さじ2くらい
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを流水である程度解凍しておく。

  2. 2

    土鍋に分量の水、調味料を入れる。

  3. 3

    あとは好きな具材を入れてある程度火が通ったら、1のうどんを投入。

    今回は白菜、鶏肉、お揚げ、かまぼこ、水菜、卵です。

  4. 4

    卵を落とし入れて、水菜や春菊の葉があれば入れる。

  5. 5

    蓋をして沸騰したら出来上がりです。
    卵はお好みの固さにしてください♪

コツ・ポイント

ありません☺
お好きな具材でどうぞ!
鶏肉やお揚げ、ちくわなど出汁が出るものを入れると美味しいです。
味が薄かったら、顆粒出汁と塩で調節してください

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忙しくても簡単に美味しくできる料理が大好きです!!普段は目分量ですので参考になればいいですが…
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