ちょっこっとケーキ。

zuncafe @cook_40059599
板チョコ一枚で、簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
あまーいチョコケーキが食べたくて、手軽に買えるいたチョコで、ちっちゃいケーキを作りました。
ちょっこっとケーキ。
板チョコ一枚で、簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
あまーいチョコケーキが食べたくて、手軽に買えるいたチョコで、ちっちゃいケーキを作りました。
作り方
- 1
板チョコを細かく砕き、無塩バターも1センチくらいの大きさに切り、耐熱容器に入れる。
- 2
レンジで、バターが軟らかく溶けてくる位までかけ、一度だして、よく混ぜる。
- 3
チョコが少し残ってるくらいまでレンジに入れ、あとは、余熱で溶かしよく混ぜる。
- 4
オーブンを180度15分で余熱する。
卵を文字が書けるくらいまで、泡立てる。〔途中で砂糖を入れる。〕 - 5
4に、薄力粉・ココア・BPをふるいにかけながら、いれて、ごむべらで5回くらい混ぜたら溶かしてた3を入れて、よく混ぜる。
- 6
好みのケーキ型もしくは、アルミカップに型より少なめに入れ、余熱したオーブンで焼く。〔約15分位です。〕
- 7
膨れあがって、竹串をさして、生地がくっつかなかったら出来上がり。
- 8
あたたかいままでも、冷めても美味しいです。
コツ・ポイント
今回、好みで、ブランデーなど、入れませんでしたが、いれたら、生地がしっとりするし、好みで、4の3を入れるタイミングで加えて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862032