サクサク☆型抜きおからちゃんクッキー

はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438

とっても簡単です。砂糖を極力少なめにしてるので
好みに調節して作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
ダイエット宣言中の旦那の為につくりました^^

サクサク☆型抜きおからちゃんクッキー

とっても簡単です。砂糖を極力少なめにしてるので
好みに調節して作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
ダイエット宣言中の旦那の為につくりました^^

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材料

20~30枚くらい
  1. 薄力粉 100g
  2. おから粉末 50g
  3. ケーキ用マーガリン 70g
  4. 砂糖 40g
  5. 豆乳 15cc

作り方

  1. 1

    溶かしたマーガリンに砂糖をいれよく擦り混ぜる。そこへ豆乳をいれ更によくまぜる。

  2. 2

    薄力粉とおからを混ぜて2~3回にわけ切るように混ぜ合わせる(粉は振るわななくってもよしです)

  3. 3

    こんな感じになったらビニール袋へ入れる。

  4. 4

    袋へいれ麺棒などで均等に入れ冷凍庫へ15分ねかす(冷蔵30分でもOK)

  5. 5

    生地を取り出しオーブンを180度に予熱してる間、型抜きする。

  6. 6

    15分ほど焼いて出来上がり^^

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないようにざっくりと^^

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はじこファミリー
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カレー大好きの夫と私、娘と息子2人の5人家族です。毎日てんてこまいで、レポの返信が遅くなりがちですが宜しくお願い致します
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