固めゆで卵を作ります、大根は面取りして下茹で(10分ぐらい)します。ゆで卵と大根を一緒に茹でると楽です。

豚バラブロックはお好きな大きさに切ります。

深めのフライパンで、豚バラを両面焼きます。焼き色がついたら大根を入れ炒めます。

大根に油がまわったら、調味料とゆで卵を入れます。
弱めの中火で15分ぐらい煮たら出来上がり。