☆あったまる♪白菜のクリーム煮☆

*チョコクッキー* @cook_40077419
簡単にすぐ出来る!にんにくが効いた冬にピッタリのあったかメニューです♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた白菜を消費するための温まるレシピです♪
☆あったまる♪白菜のクリーム煮☆
簡単にすぐ出来る!にんにくが効いた冬にピッタリのあったかメニューです♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた白菜を消費するための温まるレシピです♪
作り方
- 1
具材をそれぞれ切る。白菜の葉の部分以外をサラダ油を入れた鍋に一緒に入れて炒める。
- 2
肉の色が変わって来たら、小麦粉を振り入れ焦がさないように炒める。
- 3
水とコンソメを加え、じゃがいもが柔らかくなったら牛乳も加えて煮る。
- 4
白菜の葉の部分を入れて、塩・こしょうで味を調える。
- 5
トロミが付くまで煮詰めたら出来上がり!
コツ・ポイント
水200ccを牛乳に変え、牛乳500ccにしてもコクが増します。小麦粉を加えた後は、火を少し弱めて焦がさないようにかき混ぜます。
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その他のレシピ
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