簡単！豚ばら肉とパイナップルの炒め煮
青い目のねこ @cook_40194257
味付けはお醤油だけ！！とっても簡単です。
でも味は最高です！！
子どもたちは、大好きです。
このレシピの生い立ち
テレビで見た物は、スペアリブを炒めていましたが、バラ肉でして見ました。
簡単！豚ばら肉とパイナップルの炒め煮
味付けはお醤油だけ！！とっても簡単です。
でも味は最高です！！
子どもたちは、大好きです。
このレシピの生い立ち
テレビで見た物は、スペアリブを炒めていましたが、バラ肉でして見ました。
作り方
- 1
○パイナップル○
パイナップルはきれいに洗剤で洗う。
写真縦に４頭分にして、しんをとり、１㎝幅で切っておく。 -
- 2
○肉○
１～２㎝幅で切る。 - 3
大きな容器にパイナップルの皮をしき、その上に肉をのせる。
-
- 4
切ったパイナップルも入れ、肉を包むように入れる。
今回はスペアリブを使っていますので大きさに注意！！ -
- 5
パイナップルで肉をかくしてしまう。
１時間～半日そのままにする。 -
- 6
-
- 7
○炒める○
フライパンを熱し、肉の外側に中火で焼き色をつけていく。 -
- 8
肉に焼き色がついたら、パイナップルを入れ、醤油を入れ、一気に強火で、醤油をからめていく。
コツ・ポイント
パイナップルを入れたら強火にすることです。これが大切！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18867279
