作り方
- 1
固ゆで卵を作る。(水から茹で、沸騰してから12分)
- 2
スパゲティを3等分に折って茹でる。
表示時間より2~3分長めに茹でるのがポイント! - 3
茹で上がる直前に、ウインナー・ほうれん草を入れて火を通し、ザルにあけて流水で冷ます。
水気をしっかりきる。 - 4
ボウルにゆで卵をいれ、フォークで粗くつぶし、他のAと混ぜる。
3と和えて、塩で味を調える。
コツ・ポイント
パスタを少し柔らかめに茹でると、冷蔵庫に入れても柔らかいままで美味しいです♪
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