∮人参とピーマン✰すり胡麻✰彡きんぴら∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
すり胡麻たっぷり✰彡
麺つゆ使用で簡単味付け♬
お弁当のおかずにも(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんモニターに当選しました♪有難うございます✿
∮人参とピーマン✰すり胡麻✰彡きんぴら∮
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作り方
- 1
人参は斜め薄切りにしてから細切り、ピーマンも細切りにする。
- 2
鍋にごま油と鷹の爪を入れ弱火にかけ辛味が出たら、人参を入れて炒める。油が馴染んできたらピーマンも加えて軽く炒め酒を振る。
- 3
調味料◆を加えて炒め合わせ味を見てぼやけるようなら塩等で調節する。最後に擦りゴマをたっぷり入れ、ざっと混ぜたら完成♪
- 4
<2011/07/18>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます♡ -
コツ・ポイント
鷹の爪は弱火でじっくり辛味を出します♪
めんつゆは３倍濃縮タイプ(昆布つゆ)を使っています♬
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
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✿話題入り感謝です✿ご飯がごはんがススムくん～♬♪すり胡麻たっぷり✰彡こっくりみそ味で(｡￫‿◕｡)✿♦♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18869290
