簡単!おいしい!豚肉のウィーン風カツレツ

☆みえこ☆
☆みえこ☆ @cook_40057030

いつものカツに一手間加えて、おしゃれな味に♪
このレシピの生い立ち
ワンパターンになっていたお弁当のおかずが同じカツでも、いつもと違う味にしたくて、混ぜてみました。

簡単!おいしい!豚肉のウィーン風カツレツ

いつものカツに一手間加えて、おしゃれな味に♪
このレシピの生い立ち
ワンパターンになっていたお弁当のおかずが同じカツでも、いつもと違う味にしたくて、混ぜてみました。

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材料

2人分
  1. 粉チーズ 大さじ2
  2. 小麦粉、卵 各適量
  3. ★パン粉 1/2カップ
  4. 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
  5. ※塩、こしょう 各少々
  6. ★ニンニク(みじん切り) 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉はすりこぎ棒などでたたいて薄くのばし、※で下味をつける。☆を順につけ、合わせた★をつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、弱火〜中火で片面を5〜6分ずつ焼いて、できあがり♪

コツ・ポイント

薄くしてるので、焼きすぎに注意して下さいね。

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