おいし♪おいしい❤はちみつパン♫♩♬♪♩

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

砂糖を不使用!
蜂蜜の甘さだけです♡
あっという間に食べちゃいました❤
このレシピの生い立ち
我が子が食べる美味しいおやつパン 蜂蜜入りを考えました

おいし♪おいしい❤はちみつパン♫♩♬♪♩

砂糖を不使用!
蜂蜜の甘さだけです♡
あっという間に食べちゃいました❤
このレシピの生い立ち
我が子が食べる美味しいおやつパン 蜂蜜入りを考えました

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. 小さじ2/3
  3. はちみつ 60g
  4. バター 20g
  5. ドライイースト 5g
  6. ☆卵+牛乳 1個+100cc

作り方

  1. 1

    計量カップに卵を割り入れ 
    牛乳を目盛100ccまで入れる 

  2. 2

    ホームベーカリーに材料と☆を入れ 1次発酵終了までおまかせ
    手捏ねの方は 手捏ねでどうぞ

  3. 3

    1次発酵終了後 生地を取り出し丸め ベンチタイム15分
    生地が乾燥しないように きつく絞ったぬれぶきんをかぶせる

  4. 4

    形成し(形はお任せ) 
    2次発酵20分

  5. 5

    180度で10分焼き色が付けば出来上がり

コツ・ポイント

柔らかパンが好きな方は砂糖大さじ1 蜂蜜50gにすると 蜂蜜だけで作るよりふわふわです
パンの形はお任せします 我が家は形成ラクチンなスティック形(厚さ高さ1cm)にしてます
 

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高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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