作り方
- 1
ささみの筋を取り 一口位に切ります。
ビニール袋にささみ・片栗粉を入れてフリフリします。 - 2
生姜を千切りにします。
★印の調味料を器に混ぜ合わせておきます。 - 3
フライパンを温めたらサラダ油を入れ、片栗粉をまぶした ささみを中火で焼きます。
火が通ってきたら生姜を入れて炒めます。 - 4
★★★混ぜ合わせておいた調味料を入れたら少しトロミが出ますので汁が少し残ってる間に火を止めて完成(^O^)
コツ・ポイント
調味料を入れてからは、火をあまり強くすると焦げてしまいますので中火弱めがいいです(^_-)プリプリで美味しいよ★
マヨネーズを付けて食べても子供はパクパク食べます★
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