我が家の万能調味料 わりした

☆侑子☆
☆侑子☆ @cook_40037845

すき焼き・肉じゃが・きんぴらなど、いろんな料理に使えます。
このレシピの生い立ち
調味料を計る手間を省きたくて作りました。

我が家の万能調味料 わりした

すき焼き・肉じゃが・きんぴらなど、いろんな料理に使えます。
このレシピの生い立ち
調味料を計る手間を省きたくて作りました。

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材料

  1. ◎酒 100cc
  2. ◎みりん 100cc
  3. ●しょうゆ 100cc
  4. ●砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    鍋に◎の酒とみりんを入れ、火にかけてアルコールを飛ばす。

  2. 2

    ●のしょうゆと砂糖を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

我が家では 多めに作って保存容器に入れてストックしています。

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☆侑子☆
☆侑子☆ @cook_40037845
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少ない材料で、常備野菜でパパッと作れるレシピ大好きですwお酒に合うおつまみサイコーですww
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