スイチリ使って★鶏のから揚げ

iyo*
iyo* @cook_40041151

スイートチリソースで漬けたから揚げです☆★
このレシピの生い立ち
この前行った中華料理屋さんで食べた『から揚げ』にスイチリが入っていた気がして作ってみました♪
スイチリも中途半端に残っていたのでちょうど良かったぁ♪

スイチリ使って★鶏のから揚げ

スイートチリソースで漬けたから揚げです☆★
このレシピの生い立ち
この前行った中華料理屋さんで食べた『から揚げ』にスイチリが入っていた気がして作ってみました♪
スイチリも中途半端に残っていたのでちょうど良かったぁ♪

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材料

  1. 鶏もも肉(一口大) 400g
  2. ★スイートチリソース 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1/2
  4. ★しょうゆ 小さじ1
  5. ★塩コショウ 適量
  6. ★すりおろしにんにく 1かけ分
  7. ★すりおろししょうが 1/2かけ分
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★の材料を入れ軽く揉んでから冷蔵庫で1時間漬ける。

  2. 2

    袋の中で片栗粉と小麦粉をまぶし、170℃の油で揚げる。

  3. 3

    お好みでレモンを絞って食べてね♪♪

コツ・ポイント

焦げやすい気がします。。

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愛知在住♪iPhoneからのんびり活動中***【なまら北海道好きっ♡NO.28】
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