ベジ寿司★しいたけ
ヘルシーに野菜のお寿司はいかがですか？
このレシピの生い立ち
寿司好きの夫の健康のため、野菜のお寿司を考えました。
作り方
- 1
しいたけを2～3㎜の厚さに切る。
- 2
小さい鍋にしいたけと●を入れ、煮る。火を止めて、しばらく冷めるまで待つ。
- 3
酢飯をラップにくるみ、手まり形を作り、その上にしいたけを3枚ほどのせ、のりを巻いて出来上がり！
コツ・ポイント
大きめのしいたけを選んで、作ると美味しいですよ！
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