うちの定番!冷奴★

★YOUMMI★ @cook_40052327
醤油もシンプルでいいけど…
ポン酢とごま油の組み合わせが
なんともいえなーい(≧▽≦*)
このレシピの生い立ち
醤油だといつも味が濃い気がして、ポン酢で食べるようになり…
いろいろ試してごま油との組み合わせが一番しっくりきて、そのうち定番になりました!
作り方
- 1
豆腐は、軽く水切りする。
- 2
オクラは茹でて、厚さ5mmに切る。
- 3
水切りした豆腐を器に入れ、上からオクラ・万能ねぎ・かつおぶしを盛る。
- 4
最後に、ポン酢と醤油を全体にかけたら、
出来上がり♪
コツ・ポイント
オクラはたまに冷凍食品のものを使ってます。
ポン酢・ごま油はお好みで調整してください!
似たレシピ

トマト・オクラのボリューム冷奴♪
ねばとろーん。のさっぱりポン酢×ごま油がおいしいょー。


梅ポン酢風味のオクラやっこ
梅×ポン酢×鰹節、間違いない組み合わせです。淡白な豆腐と一緒に食べると美味。


蟹と冷や奴
ポン酢とごま油のコンビが最高です


微妙~なおいしさ☆冷奴風ごはん
冷奴!?ご飯!?なんともいえない微妙な組み合わせですが、これが意外とおいしかったりします。カツオ節がいい仕事してます。


シンプルな味付けで。彩り冷奴。。☆
塩とゴマ油でシンプルな味付けでお豆腐本来の味を楽しみましょ。。☆


いつもと違う、冷やっこの食べ方。
おしょうゆやポン酢で食べるのもいいけど、いつもと違う食べ方で、スルスルってたくさんお豆腐食べちゃいましょう♪


我が家の定番!冷やっこ
おかかとしょう油をかけたシンプルな冷や奴は思い出の味。薬味の味が残らず少量なので箸休めにピッタリです。


納豆ポンゴマ冷奴
豆腐の上に納豆、ポン酢、ゴマ油をかけていただきます。


夏!お洒落にポン酢ジュレで冷やっこ
夏の定番冷やっこをポン酢のジュレでちょっとお洒落に仕上げてみませんか?


いつもと違う味で♪冷奴♪
醤油と生姜の冷奴はもう飽きた~~~!しらすのガーリックオイルをトッピングに♪ポン酢とかつお節相性抜群!!


にらポン酢の変わり冷奴
にらポン酢がいいんです。


オクラの冷奴
簡単にできてヘルシーな一品、疲れた時にはオクラの冷奴で元気になりましょう~♬


ミョウガとオクラの冷奴
夏に出回るミョウガとオクラで(^-^)ポン酢でさっぱり♪


風味ある冷奴
ごま油の風味がいい!


オクラ冷奴
豆腐にゆでたオクラをきざんで、シラスとおかかを乗せただけ!あっという間に1品。おつまみに。


さっぱり★ねばねば★オクラたっぷり冷奴
いつもの冷奴に、オクラをプラスして、栄養価アップ☆夏バテ対策にもピッタリな副菜です★あっさりポン酢でどうぞ☆


◇塩こんぶとごま油の冷奴◇
塩こんぶとごま油は最高の組み合わせ( ‘-^ )b


オクラ☆冷奴
簡単で栄養◎な冷奴


塩やっこ
これって定番なのかな(・‐・?)レシピとはいえないですが・・w だんなさんにはじめて作ってもらった時は感動でしたw シンプルでおいしい♡


おくら冷奴
おくらのねばねばと、冷奴のさっぱり感が、箸休めに食べると、ものすごくおいしいんです!


~おくら冷奴~
いつものおくらの食べ方で、豆腐も一緒にするだけ…夏によく食べます!さぱっりで美味しいからあつ~い夏の日におススメ☆


ご飯ですよ!冷奴♪
暑い季節に冷たいお豆腐!ご飯ですよでお醤油なしで楽チンおつまみの完成!


めんたい☆やっこ
ごま油のコクとお豆腐の淡白さがあう~!ブラックペッパーもアクセント。お醤油に飽きた頃に是非☆


冷奴アレンジ★おくらと塩昆布
いつも醤油と薬味では飽きてしまう冷奴。たまにはこんなのもいかがでしょう?


ネギ×ネギ☆冷奴
玉ねぎとネギの香りに胡麻油の香り…たまりませんな


おろしポン酢冷奴
ただ大根をおろしてお皿にのせるだけポン酢はお好みの物をお使い下さい。


あっさり☆冷や奴
醤油だとかけ過ぎると辛い!!塩分も気になる…けどポン酢だとかけ過ぎてもあっさり美味しい〜♪


お父ちゃんの冷奴
ゴマ油が良い感じに食欲をそそる冷奴です☺


中華風冷や奴
味ぽんとごま油だけで、好きな具を載せれば、あっという間にごちそう冷や奴の出来上がり!


簡単!冷奴 ごま生姜風味
ごま油と生姜がクセになります

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875960