もやしのポン酢あえ

ゆみゆみ★
ゆみゆみ★ @cook_40142322

もやしを大量にさっぱりと食べられます!超ヘルシーなのでダイエットのお供に!
このレシピの生い立ち
卵とじばかりになりがちなもやしを簡単にさっぱりと食べたくて!

もやしのポン酢あえ

もやしを大量にさっぱりと食べられます!超ヘルシーなのでダイエットのお供に!
このレシピの生い立ち
卵とじばかりになりがちなもやしを簡単にさっぱりと食べたくて!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. しめじ 1/2株
  3. ちくわ 1本
  4. ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    もやしとしめじをゆで、ざるにあげて水気をよくしぼっておく。

  2. 2

    ちくわを細切りにし、1に加える。

  3. 3

    ポン酢を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ゆでたもやしをしっかりしぼることで水っぽさがなくなります。我が家は柚子ぽんであえます!

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お料理大好き2児の母(o^^o)
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