メチャうま！オリジナルのゴマだれ☆
chi－chan @cook_40038417
研究に研究を重ねたどり着いた味！
しゃぶしゃぶ、つけめんだれ、冷しゃぶにピッタリ
好評ゴマだれです♪お浸しにも！
このレシピの生い立ち
ゴマだれって美味しいですよね～♪でも、市販のものは何だか。。。物足りない。そこで作り上げたのがコレ！！家族をはじめ親戚、友人にも好評の味です＾＾
メチャうま！オリジナルのゴマだれ☆
研究に研究を重ねたどり着いた味！
しゃぶしゃぶ、つけめんだれ、冷しゃぶにピッタリ
好評ゴマだれです♪お浸しにも！
このレシピの生い立ち
ゴマだれって美味しいですよね～♪でも、市販のものは何だか。。。物足りない。そこで作り上げたのがコレ！！家族をはじめ親戚、友人にも好評の味です＾＾
作り方
- 1
材料を器に入れ混ぜ合わせるだけ＾＾
- 2
白味噌がなければ普段お使いの味噌でＯＫです。
また、だし入り味噌をお使いの場合かつおだしは不要。 - 3
夏ならこんなふうに…
ゴマだれに氷を浮かべ、好みの濃度に薄めつけめんだれに☆ラー油を加えると坦々麺風になります。 -
- 4
小松菜のお浸しに…
-
- 5
キムナナさんが春雨サラダの味付けに使ってくださいました～
素敵なアイデアありがとうございます☆ -
- 6
コーヒーたんさんが大根サラダのタレに使ってくださいました♪
ありがと～ -
コツ・ポイント
混ぜるだけですが。。。
練りゴマ、味噌のかたまりがないようにしっかり混ぜてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876875
