乳・卵なしアメリカンチョコレートケーキ♡
オマハ主婦 @cook_40130596
乳製品と卵を使わないチョコレートケーキです。作り方は簡単なのに、しっとりしていて甘すぎず、子供たちにも大人気でした！
このレシピの生い立ち
乳製品・卵・ナッツアレルギーの息子の６歳の誕生日パーティー。オレオが大好きな息子が（アメリカで販売されているオレオは乳製品が含まれていません。）「オレオケーキが食べたい！」というので、必死でアメリカのレシピで探し、作ったものです！
乳・卵なしアメリカンチョコレートケーキ♡
乳製品と卵を使わないチョコレートケーキです。作り方は簡単なのに、しっとりしていて甘すぎず、子供たちにも大人気でした！
このレシピの生い立ち
乳製品・卵・ナッツアレルギーの息子の６歳の誕生日パーティー。オレオが大好きな息子が（アメリカで販売されているオレオは乳製品が含まれていません。）「オレオケーキが食べたい！」というので、必死でアメリカのレシピで探し、作ったものです！
作り方
- 1
オーブンを３５０度に予熱開始！
- 2
大きなボールに、粉類（上記材料の上５つ）を全て入れて、泡だて器などでくるくる混ぜる。
- 3
２に、油・酢・バニラエッセンスを加えて、さらにぐるぐる混ぜる。
- 4
最後にお湯を加えて再度よーく混ぜ合わせる。
- 5
型に流し込み、予熱したオーブンで３０～４０分焼く。
- 6
楊枝をさしてみて、ねとねとしたものが何もくっついてこなければ、完成！
-
コツ・ポイント
お湯を使うことがコツです！今まで色々なアレルギーフリーのチョコレートケーキを作りましたが、これが一番しっとりしていて美味しかったです。思っていたよりも大きかったので、私はこの１ホールを横半分に切り、それぞれにフロスティングをぬりました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877949
