アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切り、玉ねぎは５ミリ位にスライス。他の野菜も、スライスした玉ねぎの大きさに合わせてカットする。
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、生姜→ニンニクの芽→人参→じゃがいも→玉ねぎの順で炒める。
- 4
２の混ぜ合わせておいた調味料を入れ、さっと炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
新玉ねぎは甘みがあり水分も多いので、醤油は、お好みで加減してください。ニンニクの芽は、ゆでたアスパラにしてもおいしいです。さやいんげん・きゅうりもおすすめです！^_^
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