作り方
- 1
オクラは塩をふりまな板でゴリゴリ(板ずり)して産毛を取り、ヘタも取っておく
沸騰したお湯で1分半茹でる - 2
茹で上がったら水に取り、冷ます
1/3位の大きさに乱切りし、麺つゆ、海苔、天かすと和えたら出来上がり
コツ・ポイント
割と適当で大丈夫です
海苔、天かすはお好みで
アボカドとクリチのおかか和えも参考までに
レシピID:18711121
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