オクラの麺つゆ和え

柴福*
柴福* @cook_40162882

茹でたら和えるだけ

このレシピの生い立ち
旦那さんがオクラ好きなので
私は嫌いなので味見出来ませんが美味しいらしいです

オクラの麺つゆ和え

茹でたら和えるだけ

このレシピの生い立ち
旦那さんがオクラ好きなので
私は嫌いなので味見出来ませんが美味しいらしいです

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材料

  1. オクラ 5〜10本
  2. 【創味のつゆ】(濃い麺つゆ) 大1/2位
  3. 味海苔ご飯に乗せるサイズ) 1枚
  4. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩をふりまな板でゴリゴリ(板ずり)して産毛を取り、ヘタも取っておく
    沸騰したお湯で1分半茹でる

  2. 2

    茹で上がったら水に取り、冷ます
    1/3位の大きさに乱切りし、麺つゆ、海苔、天かすと和えたら出来上がり

コツ・ポイント

割と適当で大丈夫です
海苔、天かすはお好みで
アボカドとクリチのおかか和えも参考までに
レシピID:18711121

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柴福*
柴福* @cook_40162882
に公開
農家出身の主婦。旦那さんと幼児3人の5人暮らし。野菜と鶏肉が好きです。趣味は工作、裁縫、園芸。何かを作る事が好きです。2018.6開始。スマホのアプリでやってます。 《補足》レンジは600w、麺つゆは創味のつゆ、マヨネーズはハーフです。レシピはたまに見直して編集する事があるので、印刷よりは保存をおすすめします。
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