じゃがいもと豆腐のそぼろあんかけ
くうゆうちゃん @cook_40050953
香ばしい味です。
ご飯に乗せて頂いても美味しく
召し上がれます。
このレシピの生い立ち
MOCO'Sキッチンを見てアレンジして作ってみました。
じゃがいもと豆腐のそぼろあんかけ
香ばしい味です。
ご飯に乗せて頂いても美味しく
召し上がれます。
このレシピの生い立ち
MOCO'Sキッチンを見てアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、半分に切り、油で揚げて下さい。(じゃがいもの中まで火が通るくらい)
- 2
鍋に油を引き、
とりミンチを炒め、水を入れ、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れひと煮立ちさせる。 - 3
そこへ、油で揚げたじゃがいもと
豆腐を入れ、しばらく煮つめ、最後に水溶き片栗を入れ出来上がり!
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マユさん -
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