節約なのにこってり旨★鶏皮そば飯

なぎりん♪
なぎりん♪ @cook_40070660

安い鶏皮、麺、天かすを使って、節約なのに大満足な一品です。がっつりいきたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
安上がりでも満足満腹ボリューミーなものが作りたくて(^O^)
はらぺこさんいらっしゃ~い♪

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材料

二人分
  1. 鶏皮 50g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 焼きそばめん 一袋
  5. ごはん(固めに炊いたもの推奨) 一善
  6. たまねぎ 小1こ
  7. ★お好みソース 大さじ2
  8. ★ウスターソース 大さじ1
  9. ★マヨネーズ 大さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. 天かす 半カップ(ここはお好みで)
  12. きざみねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏皮を一口大に切り、フライパンで炒める。色が変わってきたら醤油と砂糖で味をつけ、汁気がなくなるまでいためる。

  2. 2

    炒まったら鶏皮は皿にあげておく。

  3. 3

    麺を細かく包丁などで切る。
    たまねぎをみじん切りする

  4. 4

    フライパンに油をひいて熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたらごはんと麺を炒める。

  5. 5

    いい感じに混ざってきたら★で味をつける。鶏皮も加える。

  6. 6

    最後に天かすを投入し、ざっくり混ぜ合わせる。

  7. 7

    お皿に盛って、きざみねぎをたっぷりまぶしてめしあがれ!

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レシピ作者

なぎりん♪
なぎりん♪ @cook_40070660
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管理栄養士のたまごです(*^^*)簡単☆美味しい☆happyレシピを紹介できたらいいなとおもってます(^O^)
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