簡単♪カツオバックで○サヤエンドウ○炒め

michipapa
michipapa @cook_40044623

カツオ出汁のきいたシャキシャキ炒め物です
お弁当にも・・・玉子でとじても 美味しい!
このレシピの生い立ち
 今朝 えんどうが届いたので・・・

簡単♪カツオバックで○サヤエンドウ○炒め

カツオ出汁のきいたシャキシャキ炒め物です
お弁当にも・・・玉子でとじても 美味しい!
このレシピの生い立ち
 今朝 えんどうが届いたので・・・

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材料

3人分~
  1. さやえんどう 300g
  2. ○しょうゆ 大2弱
  3. ○酒 大2
  4. ○砂糖 大1/2
  5. かつおパック 1P

作り方

  1. 1

    さやえんどうは洗いスジを取りのぞいておく
    ○印の調味料を合わせておく

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き(~大1)
    さやえんどうを色よく艶がでるくらいに炒める

  3. 3

    2にかつおパックを振り入れ全体にからませる

  4. 4

    3に○印を回しいれ
    えんどうに味を染み込ませるように
    お好みの硬さまで煮詰めて完成~♪

コツ・ポイント

 簡単ですぐに出来てしまうので ○印の調味料は予め準備しておいてください
豆は火の通りが早いので お好みの硬さまで 目を離さずに炒めてください 
*濃いめの味付けです お好みで お醤油の調整はしてみてください♪

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michipapa
michipapa @cook_40044623
に公開
 旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております <(_ _)> なかなか お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません1つ1つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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