はんぺんと三つ葉のわさび和え

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219

とりあえずの1品にすぐできます。
このレシピの生い立ち
三つ葉とはんぺんがあったので。

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材料

  1. はんぺん 2枚
  2. 三つ葉 1束
  3. 醤油 大さじ4
  4. だし汁 大さじ2
  5. わさび 小さじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんは縦半分に切り、さらに、幅1㎝に切る。

  2. 2

    三つ葉は塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、水にとって冷ましたら水気を絞って長さ3㎝に切る。

  3. 3

    醤油とだし汁を合わせ、わさびを加えて溶きのばし、はんぺんと三つ葉を和える。

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減してください

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レシピ作者

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219
に公開
あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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