砂肝スライスの野菜炒め♪
こまめの家族 @cook_40195046
シャキシャキ野菜と砂肝合うっ♡
濃いめの味付けでご飯のおかずにも
ビールのつまみにも(#^.^#)
このレシピの生い立ち
野菜炒めが無性に食べたくなり冷蔵庫をかさこそ♪
野菜はあるけど、豚肉がなく代用で砂肝スライス使ってみたら美味しかった(#^.^#)
ビールにも合います♪
砂肝スライスの野菜炒め♪
シャキシャキ野菜と砂肝合うっ♡
濃いめの味付けでご飯のおかずにも
ビールのつまみにも(#^.^#)
このレシピの生い立ち
野菜炒めが無性に食べたくなり冷蔵庫をかさこそ♪
野菜はあるけど、豚肉がなく代用で砂肝スライス使ってみたら美味しかった(#^.^#)
ビールにも合います♪
作り方
- 1
砂肝のスライスは
酒小さじ2で
もんでおく野菜は食べやすいサイズに切っておく
- 2
お好みの野菜で♪
今回は
・きゃべつ
・もやし
・玉ねぎ
・にんじん -
- 3
フライパンを熱し油をいれ ①の砂肝を投入
マキシマムをふる
（なくてもO.K!!） -
- 4
我が家愛用マキシマム。肉の旨みをひきたてます。
-
- 5
砂肝が半分以上炒まったとこで、硬めの野菜から順に投入
-
- 6
キャベツ・もやしをいれサッと油がまわったら 調味料○をいれて炒める
お皿にもったら
刻みネギをちらす - 7
mmamecoさん♡
お試し＆つくれぽありがとうございます♪ お口に合えば幸いです!!
マキシマム美味しいですよねー♡ -
コツ・ポイント
砂肝はスライスされてるものを購入♪
忙しいときの味方です♡
マキシマムはなくても全然大丈夫っ!!
今回は肉の匂い消し目的で使ったよ♪
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