【松茸の佃煮】
松茸の時季に是非*
美味しい松茸の佃煮です。
このレシピの生い立ち
松茸も椎茸みたいに佃煮にしたら美味しいと思って。
作り方
- 1
松茸の石突きを取り食べやすく切る。
- 2
小鍋に松茸や調味料など材料全部を入れて火にかける。
- 3
常にかき回わす。
煮たったら弱火にしてかき回す。 - 4
汁気が少なくなるまでかき回しながら煮詰めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
様子を見ながら常にかき回しながら煮詰めます。
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