作り方
- 1
ごぼうをささがきにして、水にさらす
- 2
人参は細めに切る(私は千切り)
- 3
ごま油で、ごぼうと人参を炒める
- 4
しんなりしてきたら、調味料を加え、水分がなくなるまで炒める
- 5
お皿に盛り付けて、ゴマをかけて、出来上がり
コツ・ポイント
野菜の太さや入れる具材、調味料の量はお好みでどうぞ
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