キャベツと餃子の種の煮込み

leoma
leoma @cook_40049186

あまった餃子の種を使いました
このレシピの生い立ち
手作り餃子の種があまってしまったので、残りのキャベツと作りました。

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材料

  1. 餃子の種 100gぐらい
  2. キャベツ 数枚
  3. スープのもと 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを一枚ずつはがしてあらう。鍋にオイルをいれ、キャベツと餃子の種を交互にしく。

  2. 2

    スープのもとを水にとく。1の鍋にひたひたになるくらいスープをいれて火にかける。

  3. 3

    最初に中火、沸騰したら弱火にして、キャベツがやわらかくなって、肉に火がとおれば出来上がり。

リアクション

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レシピ作者

leoma
leoma @cook_40049186
に公開
台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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