作り方
- 1
チンゲン菜は1～2cmの長さに切っておく。卵はときほぐしておく。
- 2
鍋に水300ccと出し昆布を入れて火にかけ、沸騰したらだし袋に入れた削り節をいれて一煮立ちさせ、火を止めて10分おく
- 3
②から昆布と削り節を取出して加熱し、そこへクリームコーン缶を加える。チンゲン菜も加えてひと煮立ちさせる。
- 4
③に薄口しょう油、みりん、酒を加え沸騰させる。味をみて塩で調整する。
- 5
④に水溶き片栗粉でとろみを付けたら、強火で沸騰させ、そこに溶き卵を回し入れれば完成です。
-
本園は兵庫県川西市で幼稚園１園と認定こども園を２園、名古屋市西区で保育所を２園運営しております。幼稚園・保育園の「普通食・おやつ・離乳食」の給食レシピを順次ご紹介いたしますので何かのご参考になれば幸いです。■新清和台学園HPhttp://www.shinseiwadai.ed.jp/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
コーンスープ♪中華クリームコーンスープ コーンスープ♪中華クリームコーンスープ
中華コーンスープをクリームコーン・冷凍コーン又はコーン缶で作りました！コーンスープの簡単アレンジです！冷え性の方に温まる
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18885422
