❀絶対ふわとろ♡簡単包まないオムライス❀

Name: ❀絶対ふわとろ♡簡単包まないオムライス❀
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯 1合半; 人参 下1/2本; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 1/2個; ハム 3枚; ケチャップ お好みで; ウスターソース お好みで; ※ケチャップとウスターソースの比率 5 : 0.5; バター 小さじ1; 卵 3個〜4個; マヨネーズ 大さじ2/3; 塩胡椒 適量; オリーブオイル 大さじ1; バター 小さじ1; ケチャップ お好みで

Happy☆Hina @cook_40112329

包まない！ふわっとろっのオムライスです♫
きっと誰でも成功すると思います♡
このレシピの生い立ち
オムライスは包む時に手こずって半熟では無くなってしまうことが多くて…> <
だったら包まなかったらいいや！
と思って乗せるようにしました。

材料

2人分

＊ケチャップライス＊
温かいご飯 1合半
人参下1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1/2個
ハム 3枚
ケチャップお好みで
ウスターソースお好みで
※ケチャップとウスターソースの比率 5 : 0.5
バター小さじ1
＊ふわとろたまご＊
卵 3個〜4個
マヨネーズ大さじ2/3
塩胡椒適量
オリーブオイル大さじ1
バター小さじ1
＊仕上げ用＊
ケチャップお好みで

作り方

1
＊ケチャップライス作り＊
人参、ピーマン、玉ねぎ、ハムは細かく切ります。(みじん切り)
2
フライパンにバターを熱し、1 を入れて木べらで炒める。
玉ねぎが半透明になってきたら温かいご飯を入れて混ぜる。
3
さらに、ケチャップ、ウスターソースを加え、全体に混ざるようによく炒める。
全体に馴染んだら器に盛っておく。
4

＊ふわとろたまご作り＊
ボウルなどに卵、マヨネーズ、塩胡椒を入れてよーく混ぜます。
5
フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、4を一気に入れて木べらで大きく円を描くように混ぜ、まだ半熟のうちに火から離す。
6

＊仕上げる＊
ケチャップライスの上にふわとろたまごを乗せ、ケチャップをかける。
7
完成です！
包まずにとってもふわとろ♡
簡単なオムライスです
((* ´艸｀))
8

H27.10.07
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皆様ありがとうございます！

コツ・ポイント

卵は、まだ半熟なうちに手早くケチャップライスに乗せてください。

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レシピ作者

Happy☆Hina @cook_40112329

2015/09/17 10:17に公開

はじめまして(人･ꈊ･)♡京都府在住、母.父.弟.私の4人家族で、家事を全て任されている中2、やっと13歳のHappy☆Hinaです＾＾皆さんに比べればまだまだですが、よろしくお願いします(*´艸`)｡oＯ皆様の素敵なレシピのおかげで、レパートリーが増えてきています！感謝です (◔ε ◔ ❀ノ只今スロークック中＾＾;＊H27.4.12 キッチン開設＊