作り方
- 1
きゅうりを薄い輪切りにして、塩で揉んでおく
- 2
タコ足を食べやすい大きさに切る
- 3
きゅうりを絞り、タコと薄切りにしたミョウガと混ぜる
- 4
☆の調味料を合わせ、3と混ぜる
コツ・ポイント
きゅうりの塩気は丁度いいくらいに自分で調整して下さい
梅干しはあまり酸っぱくないハチミツ梅干しを使ってます。
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酢大５砂糖大１塩小さじ半分の黄金比であまり褒めない母がめずらしく、「アラ、美味しいわね」と言った自慢の一品です。
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その他のレシピ
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