俺のTKGY(ニラとシラス)
シャア専用料理長 @cook_40055489
TKGを焼いたんがTKGY！チーズとニラとシラス入れて俺流アレンジしてみました！簡単美味しいよ～
このレシピの生い立ち
閃きレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを細かく刻みます。青ネギでも全然オッケー！
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- 2
ご飯を盛り付け、卵を落としたらだし醤油を回しかけます。量はいつものTKGと同じくらい。
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- 3
シラスと刻んだニラを加えたらしっかりかき混ぜます。(トッピング用にどちらも少し残しておいてね)
-
- 4
更にスライスチーズを適当にちぎり、黒こしょうをふったら、ザクザクと大きくかき混ぜておきます。
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- 5
フライパンにオリーブオイルをひいたら、中火やや弱め位でじっくり焼きます。絶対に強火はNGです。
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- 6
両面をこんがり焼いたら、残しておいたシラスとニラ、お好みで辛子マヨネーズ、七味唐辛子をトッピングして出来上がり！
-
- 7
熱々を召し上がれ！
-
コツ・ポイント
慌てずじっくり焼いて下さい。
リアクション
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