パプリカといんげんのオイスター卵とじ

美夕☺︎ @cook_40053755
お弁当のおかずにも!!
オイスターソースといんげんの相性抜群!
塩麹をいれると旨味UP!!!
このレシピの生い立ち
新しい玉子とじを作ろうとおもって考えました。
作り方
- 1
ニンニクをオリーブオイルで熱してから一口大に切ったパプリカといんげんをいれて強火でいためる。
- 2
いんげんの表面が白くなってきたら調味料をすべていれる。
- 3
直接卵を割り入れて閉じれば完成!
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![厚揚げとわかめの卵とじ[塩麹]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6553641/240x320cq90/photo.jpg)
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