キャベツとミョウガのナムル
ミョウガを美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ミョウガを如何に美味しく沢山食べるか考えていて思いついた。
作り方
- 1
キャベツを細長く切り、ルクエに入れ、レンジで3分ほと蒸す。
- 2
ミョウガを千切りにする。
- 3
蒸したキャベツとミョウガをボウルに入れ、ごま油を小さじ2杯、酢を小さじ1/2杯、塩を少々入れて和える。
- 4
醤油を少し垂らして軽く混ぜ、皿に盛り付ける。
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