【塩辛納豆】浜納豆のお茶漬け

ヤマヤ醤油
ヤマヤ醤油 @cook_40113454

古代から京都のお寺で作られていた塩辛納豆が、のちに浜名湖畔のお寺などに伝わり、『浜納豆』として名産品になりました。
このレシピの生い立ち
古代から京都のお寺で作られていた塩辛納豆が、のちに浜名湖畔のお寺などに伝わり、『浜納豆』として名産品になりました。浜納豆の味を楽しんで頂けるようにレシピです。

【塩辛納豆】浜納豆のお茶漬け

古代から京都のお寺で作られていた塩辛納豆が、のちに浜名湖畔のお寺などに伝わり、『浜納豆』として名産品になりました。
このレシピの生い立ち
古代から京都のお寺で作られていた塩辛納豆が、のちに浜名湖畔のお寺などに伝わり、『浜納豆』として名産品になりました。浜納豆の味を楽しんで頂けるようにレシピです。

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 納豆 5~6粒
  3. しらす 大さじ1杯
  4. しその葉 1枚
  5. いりごま(白) ひとつまみ
  6. お湯 適量

作り方

  1. 1

    シソの葉をせんぎりに。ご飯の上にしらす・しそ・浜納豆・ごまをのせ、お湯を注いで出来上がりです!

  2. 2

    ヤマヤオンラインショップ
    https://hamanatto.shop-pro.jp/
    クーポンコード
    yamayama

コツ・ポイント

各材料はお好みで調整してください(*^-^*)材料が全然なくても、ご飯・浜納豆・お湯さえあれば美味しく召し上がれますYO☆
浜納豆の味を楽しんで頂けるようにレシピです。しらすとしそ、浜納豆の相性が抜群!ホッと温まる1杯です。

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老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです。「浜納豆」とは原料は北海道大豆・生姜・天日塩のみ。1年以上自然発酵させた大豆発酵調味料。天然のアミノ酸で料理に深いコクを出しつつ、手軽に発酵食品を取り入れることができます。徳川家康も好んで食べたと言われる1400年の歴史を持つ、古くて新しい調味料。https://hamanatto.shop-pro.jp/
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