ビーツとりんごのヨーグルトサラダ

シュガーカット
シュガーカット @cook_40190884

水煮缶詰めにりんごをとり合せて、エキゾチックな色と風味を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー66kcal、糖質12.6g(1人分)
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/

ビーツとりんごのヨーグルトサラダ

水煮缶詰めにりんごをとり合せて、エキゾチックな色と風味を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー66kcal、糖質12.6g(1人分)
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
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材料

2人分
  1. ビーツ(水煮缶詰) 100g
  2. りんご 100g
  3. 無脂肪プレーンヨーグルト 100g
  4. シュガーカットゼロ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはコーヒー用ペーパーフィルターを敷いたドリッパーに入れ、ラップをかけて冷蔵庫に一晩入れて水けをきる。

  2. 2

    ビーツは汁けをよくきり、5~6㎜厚さの一口大に切る。

  3. 3

    りんごは皮と芯を除き、薄いいちょう切りにする(あえる直前に切る)。

  4. 4

    ボールにビーツ、りんご、水きりしたヨーグルト、シュガーカットゼロを入れてよくあえる。

コツ・ポイント

缶詰のビーツは、缶汁をよくきってから使います。

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