豚ロースの生姜焼き
醤油こうじと生姜がうまっ(//∀//)
このレシピの生い立ち
キッコーマン生姜焼きのたれが残り少なくなったので、醤油こうじを足して作りました。
作り方
- 1
豚ロースに塩、こしょうをふりフライパンで白っぽくなるまで焼く
- 2
★たれ★を肉に絡めるように入れて焼く
- 3
全体にたれが絡んでとろっとなったら出来上がり(^.^)b
コツ・ポイント
豚ロースは必ず薄切りで。とんかつ用の厚いのではうまくできません。
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