يخنة الكفتة
كفتة مع الأرز بالماجي على طريقتي الخاصة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعجن الكفتة و يُصنع منها كرات صغيرة و تقلى بالزيت حتى النضوج و ترفع من المقلاة و توضع في طنجرة جانبا
- 2
تقلى البطاطا نصف نضوج و تضاف الى طنجرة الكفتة
- 3
يضاف الزيت و البصل والكرّات و رشة ملح الى المقلاة وتقلب على نار قوية لمدة خمس دقائق ثم تضاف الفليفلة و تقلب باستمرار حوالي دقيقتين ثم يضافوا الى طنجرة الكفتة والبطاطا
- 4
تضاف البندورة والملح و البهار والقرفة و يقلب ما في الطنجرة قليلا على نار قوية ثم يغمر بالماء وتضاف الصلصة
- 5
تترك لتغلي حتى تنضج البطاطا تماما و يضاف الاريغانو و عصير الليمون وترفع بعد دقيقتين عن النار.
- 6
و ألف صحة و هنا..
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Chef Nabil Zein يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات