簡単♪家にある物で☆あんかけ☆
Yumeきっちん @cook_40190859
家に余った具材、好きな具材を入れて焼そばでも中華丼でもどちらでも大丈夫です♪
簡単ですぐできます☆
このレシピの生い立ち
我が家のあんかけはほとんどこの味付けです。笑
簡単♪家にある物で☆あんかけ☆
家に余った具材、好きな具材を入れて焼そばでも中華丼でもどちらでも大丈夫です♪
簡単ですぐできます☆
このレシピの生い立ち
我が家のあんかけはほとんどこの味付けです。笑
作り方
- 1
お好みの具材をお好みのサイズに切って胡麻油で火を通し塩胡椒を適量振ります。
- 2
火が通ったら、●の調味料を順番にいれて炒める。(薄い場合は味覇か塩胡椒をメインにして、味の濃さを調整する)
- 3
全体的に混ざったら、水溶き片栗粉を入れてすばやく混ぜ合わす！
あんかけ完成☆☆ - 4
あんかけするものは、焼そばでもご飯でもどちらでも大丈夫♪
お好みで召し上がってください☆
コツ・ポイント
味覇or創味シャンタンを入れすぎると味が濃すぎてしょっぱくなるので少しずつ調整していれてください。
甘めが良い方は砂糖の量を増やします。
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