もう一品に。ほうれん草とリンゴの梅おかか

srナースママ @cook_40142463
ほうれん草と梅、おかかの相性抜群。リンゴの食感が楽しい一品です。スピードおかずやお弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので。
もう一品に。ほうれん草とリンゴの梅おかか
ほうれん草と梅、おかかの相性抜群。リンゴの食感が楽しい一品です。スピードおかずやお弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので。
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて水分を切り、食べやすい幅に切る。
完全にアクが抜けるゆで方→レシピID : 18761739 - 2
ほうれん草を皿に盛り、かつお節、いりごまをトッピング。
- 3
梅干しを乗せて、好きな形に切った、りんごを飾る。
- 4
お好みでラー油をかけて、梅干しをほぐしながらいただく。
コツ・ポイント
ほうれん草のアクをちゃんと抜く事。
ほうれん草のアクが完全に抜ける方法→レシピID : 18761739
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柴漬けを刻んで和えるだけ。ほうれん草との相性抜群です。最後に胡麻とラー油を加えて、全体の味がまとまります。 srナースママ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18898934