簡単♡レンコンとエビの中華炒め
shizukaakasaki @cook_40059890
レンコンの食感がいい感じ♡
このレシピの生い立ち
レンコンとエビがあったので適当に作ったら家族から大好評だったので自分用の覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をひいて唐辛子・にんにく・しょうがで香りを立たせる。
- 2
そこに野菜すべてとエビを入れる。
- 3
エビが色が変わって炒まったら、調味料すべて加えて、最後に弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！！
- 4
あれば、見た目を飾るために糸唐辛子♪
コツ・ポイント
コツは簡単すぎてありませんが、最後にとろみをつけることで味が絡まってビール、ご飯が進みます♪
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