いかなごとアスパラ菜のかき揚げ

toumon
toumon @cook_40044263

いかなごで大好きなかきあげを。多めにつくっておいて、翌日天丼にしてもおいしいです。アスパラ菜は菜の花みたいな野菜でした
このレシピの生い立ち
大好きないかなごのかきあげ。春を感じる食材です。

いかなごとアスパラ菜のかき揚げ

いかなごで大好きなかきあげを。多めにつくっておいて、翌日天丼にしてもおいしいです。アスパラ菜は菜の花みたいな野菜でした
このレシピの生い立ち
大好きないかなごのかきあげ。春を感じる食材です。

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材料

  1. いかなご生  1パック
  2. アスパラ菜  1/2束
  3. 米粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    いかなごはさっと洗いキッチンペーパーで水分をきれいにふいておく。

  2. 2

    アスパラ菜はザクザク切っておく。

  3. 3

    米粉と水を1:1くらいであわせて1.2.を加えて、お玉ですこしずつ油に落とし入れる。

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アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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