香り漂う*りんごと紅茶のふわふわケーキ

おぬちゃん♫
おぬちゃん♫ @onu_chan

レシピID :19158177の別バージョン。
ボール1つと泡だて器1つで出来ちゃう★
紅茶とりんごの香りが漂います。

このレシピの生い立ち
レシピID :19158177を少し変えてみました。
牛乳を入れることによって香りも違います。

香り漂う*りんごと紅茶のふわふわケーキ

レシピID :19158177の別バージョン。
ボール1つと泡だて器1つで出来ちゃう★
紅茶とりんごの香りが漂います。

このレシピの生い立ち
レシピID :19158177を少し変えてみました。
牛乳を入れることによって香りも違います。

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材料

パウンド型(18cm)
  1. 薄力粉 100g
  2. 1個
  3. 砂糖 40g
  4. サラダ油 50g
  5. 牛乳 大さじ2
  6. りんご 1/2個
  7. ティーパック 1個

作り方

  1. 1

    卵と牛乳をあわせ、よく混ざったら砂糖を加えてさらによく混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ティーパックを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を加え、泡だて器でよく混ぜる。

  5. 5

    粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  6. 6

    皮があるものは薄く切る。皮がないものも小さめに切る。

  7. 7

    皮がないりんごを加えて軽く混ぜる。

  8. 8

    型に入れ、皮があるものを綺麗に並べる。

    170度のオーブンで45~50分焼く。

  9. 9

    レシピID :19158177とは結構違う分量で作りました。牛乳を入れることで香りが良くなりました。

コツ・ポイント

りんごは水分をなるべくとってください。生地に水分が入り、火が通りにくくなってしまいます。

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