かぼちゃの煮物:ほくほくタイプ

mockorange
mockorange @cook_40201807

最近煮物が美味しくてたまらないのよね~
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜不足を感じたので・・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. ☆出し汁 2カップ
  3. ☆砂糖(三温糖) 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃをざくざく切り、鍋に入れます

  2. 2

    ☆の材料を鍋に入れ、点火。強火で煮込み、沸騰したら弱火にし蓋をします。煮汁が底に少し残る程度まで煮込んだら火を止めます。

  3. 3

    そのまま放置しとくとアラ不思議。煮汁がなくなりほくほくタイプのかぼちゃの煮物完成☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mockorange
mockorange @cook_40201807
に公開
一人暮らしのための最低限の調理器具でできるでも栄養とかカロリーとか気になる簡単(腕がないから)節約(お金もないし)レシピ
もっと読む

似たレシピ