おいしい☆厚揚げ
verdad* @cook_40029236
一風変わった厚揚げの食べ方です。
作り置きもできるので、朝作っておけば、仕事から帰ってきてもすぐ晩酌できますっ！
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられる夏のおつまみにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
万能ねぎは小口切り、みょうがはみじん切りにする。☆の材料をあわせてボウルに入れておく
- 2
厚揚げをフライパンで焼く。油は引かない。時々ひっくり返し、焼き色がつくまでゆっくりと。フライ返しで押してみて出た油は拭く
- 3
１に焼いた厚揚げを入れる。
一口大にきるか、スプーンまたはフォークでざっくりちぎっても可（写真はちぎったバージョン） - 4
冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工のもので。
ねぎはたっぷりがおいしいです。
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