キウィで生姜焼き

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キウィの抗酸化作用でアンチエイジング♬
このレシピの生い立ち
キウイがあったら試してみて。
お肉も柔らかくなります。

キウィで生姜焼き

キウィの抗酸化作用でアンチエイジング♬
このレシピの生い立ち
キウイがあったら試してみて。
お肉も柔らかくなります。

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材料

1人分
  1. 豚ロース肉 1〜2枚(130g)
  2. キウィ 1個
  3. ★生姜(チューブ) 小さじ1
  4. ★麺つゆ 大さじ1
  5. ヘビーリーフ 1/2袋
  6. ミニトマト 2個

作り方

  1. 1

    キウイを細かく刻む。

  2. 2

    袋に★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚ロース肉を入れてキウイを潰しながら揉みこむ。
    冷蔵庫で一晩寝かせる。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンに【3】を入れてコールドスタート。

  5. 5

    豚ロース肉から油が出てきたらいい感じに焼ける。

  6. 6

    つけダレを煮詰めてソースを作る。

  7. 7

    豚ロース肉を食べやすい大きさに切る。

  8. 8

    ベビーリーフ・ミニトマトを添える。
    ソースをかける。

コツ・ポイント

キウィには美肌効果や沢山の栄養素がギッシリです。

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